Камины в древности

Любого современного человека, оказавшегося в наши дни в каком-то изевропейских замков, поражают размеры каминов в парадных залах.  В каждомиз этих отопительных сооружений без труда смогут разместиться человек10-15. Чуть пригнувшись, в такой камин можно войти, как в небольшую,вытянутую по периметру комнату и посмотреть в дымоход — туда, где далековверху виден светлый квадратик неба. Снаружи высокие каминные трубычасто напоминают прямоугольные башни, органично вписываясь в общийархитектурный ансамбль замка.

Размеры каминов определялись величиной залов, которые нужно былопротопить. Иногда в больших помещениях — будь то главный зал илиспальня — сооружали несколько каминов. Однако по большей части онипозволяли лишь избавиться от сырости: ведь в огромных залах согретьсяможно было только вблизи очага. В маленьких комнатах, которые по латыниназывались kaminatae — «отапливаемые печами, каминами», — имелиськамины, утопленные глубь стены и растянуть» во всю ее ширину. Онидействительно обогревал! помещение.

Замковые камины в Средние векатопили дровами и хворостом. Огонь разжигали на уровне пола. Для этогоперед камином выкладывали каменной или керамической плиткой небольшуюплощадку приподнятую над поверхностью пола. Топку нередко защищаларешетка. Со временем в качестве топлива для камина стал использоватьсяуголь который складывали в металлические корзины на ножках.

Вкаминах, расположенных на кухне (а иногда и в зале), готовили еду и длявсех обитателей замка, и для гостей. В топке возвышались стойки длявертела или металлического прута (на него вешали котелок, в которомготовилась пища). Для того чтобы прокормить огромную семью сеньора,требовалось зажарить оленя, лань или кабана. До сих пор туристам,посещающим старинные европейские замки, в близлежащих ресторанахпредлагаются блюда, приготовленные по средневековым рецептам. Наоткрытом огне жарятся цапля, кабан, олень. Хозяин ресторанчикаповорачивает перед гостем на вертеле аппетитную тушу, предлагая выбратькусок по вкусу...

Камин служил и для просушивания одежды, которуюразвешивали недалеко от него на металлическом шесте, закрепленномпоперек комнаты. У камина долгими 31 ними вечерами грелись обитателизамка, читая рыцарские рома или слушая рассказы зашедших огонекстранников об их паломничествах к святым местам.

Современные печи каминынужны чтобы не только нагреть помещение,  их роль сегодня в интерьерекуда более весома. Камин в теперешнем доме символизирует, достаток,стабильность и уют.